☕️ Journal : Hachoir manuel

Mon envie d’utiliser des objets mécaniques plutôt qu’électriques a démarré quand j’ai voulu concocter le premier pesto de l’été — en même temps que l’envie de laisser tomber la tondeuse à barbe.

95% de ce que j’achète est de l’occasion — je fais donc avec ce ce que je trouve ! Et j’ai trouvé ce hachoir manuel. Il remplit son office pour des pesto (basilic, fanes de carottes, fanes de betteraves, roquette, etc.) et des houmous (pois chiches, pois cassés, etc.).