☕️ Journal : Brunch ambigü

On sort les assiettes et les différentes préparations que chacun‧e a ramené. Une personne dit :

Quelle table bien dressée !

Et une autre de s’interroger sur le sens de « dresser » une table.

On arrive rapidement sur l’évolution des cuisines et salles à manger — ces dernières datant du 19ème siècle. Avant cela, on mangeait dans les chambres : en sortant tréteau, panneau en bois et y déposant les aliments.

On la dressait, littéralement.

Par hasard, par détour sémantique, entre déjeuner / dîner / souper, on tombe sur l’ambigü : un repas où les plats sont disposés pêle-mêle, qu’ils soient sucrés ou salés, entrées, plats ou desserts.

Ça y’est, on avait une traduction pour brunch.